ישראל היא אחת המדינות שמייצרות הכי הרבה אשפה לנפש וכיום רוב הפסולת שלנו מוטמנת באדמה, פעולה שפוגעת בסביבה, במקורות המים ובבריאות שלנו. כיצד ניתן להקטין את כמות האשפה שכולנו מייצרים? איך מדינות אחרות מתמודדות עם משבר הפסולת? ואילו פתרונות קיימים?  בהרצאה נדבר על:

• מצב הפסולת בישראל וההשפעה שלה על הבריאות והסביבה
• שיטות וטכנולוגיות מהעולם לטיפול, מיחזור והפחתת פסולת.
• איך כל אחד מאיתנו יכול להפחית את הפסולת הביתית שלו ולהשפיע על סביבתו.
• דרכים בהן הרשויות והחברה כולה יכולים לפעול יחד ליצירת שינוי אמיתי.

על המרצה: עמיעד לפידות הוא מדען פסולת, ראש תחום פסולת וקיימות בארגון "אדם טבע ודין", ואיש חזון ומעשה, מוכיח לנו כבר עשורים שאפשר לשנות מציאות. בנה את ביתו באורח אקולוגי קפדני, כזה שהוגדר כבית הירוק ביותר בישראל. לא כאג’נדה אקדמית, אלא כחיים של ממש, מודל לחיקוי. מאות מגיעים ללמוד מהעשייה שלו, מהבחירות שהוא עושה בכל תחום. עמיעד הוביל את מהפכת הפרדת האשפה בישראל, ומהווה מקור ידע וסמכות סביבתית גם בקרב מקבלי החלטות. בשנת 2013 הוכר כאחד ממאה האנשים מעוררי ההשראה בישראל, ובשנת 2017 קיבל הכרה בינלאומית על תרומתו כשזכה בתואר Gifted Citizen.